Ravioli med smørristede valnødder og spinat
Endnu en lille lækker opskrift fra et ugeblad, denne gang Alt for Damerne nr 49/2010. Opskriften var oprindeligt med tortelloni men jeg har valgt fyldte ravioli med spinat og ost i stedet for samt at...
View ArticleGratineret Spinat med Ost
Dette er en nem lille hapser som enten kan serveres om en forret eller som en ‘side-dish’ til en hovedret. Gratineret Spinat med Ost Ca. 100 g spinat per person 1 spsk. fløde per 100 g spinat Ost til...
View ArticleGrillet ovn kylling med rosmarin og frisk spinat salat
Intet smager bedre end en hel kylling grillet i ovnen, enten med krydderier eller også bare med salt of peber, og så er det dejlig nemt og passer stort set sig selv. Server den med hjemmelavet...
View ArticlePasta Penne med gorgonzola, spinat og valnødder.
Jeg har tidligere udtryk min kærlighed for pasta med spinat og valnødder så da Nadia fra foodfanatic lagde denne opskrift på hendes blog røg den straks på ‘to-do’ listen. Jeg er vild med alt det mad...
View ArticleSmørrebrød #1
Det har aldrig været nogen hemmelighed at jeg er sært glad for smørrebrød. Jeg har et par favorit steder i København så som M, Søcafeen i Tivoli og Krøgers have men jeg går nu heller ikke a vejen for...
View ArticleSmørrebrød #2
Inspirationen til smørrebrød #2 kommer fra en gammel opskrift fra Jan Glæsels grill kogebog. Den består af laks, spinat, creme fraiche og bacon eller pancetta. Smørrebrød #2 smager skønt til enten...
View ArticleSommer salat med friske jordbær
Så blev det juni og det er nu officielt SOMMER! Det blev fejret med en rigtig Sommer Salat – en skøn en af slagsen med spæde spinatblade, jordbær of blåbær ♥ Sommer salat med friske jordbær 2...
View ArticleCrunchy kylling med spinatsalat
En skøn sommerret med crunchy kylling og spinatsalat. Opskriften kommer fra et gammel Femina fra 2010. Crunchy Kylling med Spinatsalat – 2 personer Spinat Salat: 1 dl. græskarkerner 150 g spæde...
View ArticleOmelet med feta og spinat
Skøn omelet til en sen morgenmad eller let frokost. Omelet med feta og spinat – 2 personer 5 æg Et skvat mælk eller vand En håndfuld pancetta 2 store håndfulde friske spinatblade ca. 100 g feta Salt...
View ArticleBagte æg på spinat
En super nem og skøn ret der både kan spises som brunch eller let aftensmad. Bagte æg på spinat – 2-3 personer. (Tid ca. 25-30 min). • 1 kg baby spinatblade eller almindelig spinat (frossen spinat kan...
View Article